Um corpo docente repleto dos melhores profissionais em suas áreas.

Os Professores

Dr. Alberto Peribanez

Dr. Alberto Peribanez

Microbiota
Médico com larga experiência e pesquisador sobre alimentos vivos. Proprietário do bistrô Oficina da Semente.
Alessandra Luglio

Alessandra Luglio

Nutrição esportiva
Se dedica ao atendimento clínico esportivo profissional e amador, emagrecimento e promoção de um estilo de vida mais saudável.
Ana Paula

Ana Paula

Nutrição e gastronomia saudável
Sommelier WSET Nível 2, Representante da Importadora de Vinhos Finos Decanter e Sócia-Proprietária da loja Divino Vinhos e tal. Tem 20 anos de experiência no meio enogastronômico.
Antonio Tigre

Antonio Tigre

Yoga
Formado em Artes Cênicas e praticante de yoga e meditação desde 1998, é professor certificado de Iyengar Yoga desde 2001.
Bernardo Moura

Bernardo Moura

Fisioterapia
Fisioterapeuta que atua na área desportiva - reabilita e previne lesões em pacientes que pratiquem qualquer atividade física.
Beth Bacchini

Beth Bacchini

Sabão natural
Ex- arquiteta e paisagista com 20 anos de profissão que enxergou no sabão natural uma oportunidade de fazer algo que gostava.
Caio Barros

Caio Barros

Sustentabilidade
Geógrafo e mestre em Ciências Ambientais, dedicou os últimos seis anos ao trabalho de preservação da floresta Amazônica.
Carol Morais

Carol Morais

Nutricionista
Nutricionista especializada em culinária no Recipease, na Inglaterra, e no Natural Institute Gourmet, em Nova Iorque.
Carolyna Aguiar

Carolyna Aguiar

Hatha Yoga
Atriz e professora de yoga formada há quase 20 anos pelo Ashram Shree Muktananda, em Nova Iorque.
Clóvis Horta Corrêa

Clóvis Horta Corrêa

Balanceamento muscular
Especialista em Kinesiology, técnica que permite identificar desequilíbrios, seja físicos, emocionais ou psíquicos, por meio de teste muscular.
Cristianne Chartuni

Cristianne Chartuni

Terapia Corporal e Theta Healing
Fisioterapeuta especialista em Terapia Corporal e Theta Healing formada pelo Institut des Chaînes Musculaires et Techniques GDS, em Bruxelas.
Cristina Camargo

Cristina Camargo

Theta Healing
Terapeuta Holística com ampla experiência clínica desde 1995. Participa também de grupos terapêuticos desde 1999.
Cynthia Howlett

Cynthia Howlett

Nutrição
Especialista em nutrição esportiva que incentiva um estilo de vida saudável por meio da alimentação equilibrada e prática de atividades físicas.
Daniel Biron

Daniel Biron

Culinária natural
Consultor e instrutor de culinária contemporânea saudável formado pelo Natural Gourmet Institute, em Nova Iorque.
Di Lutgardes

Di Lutgardes

Musicoterapia
Baterista, percussionista e musicoterapeuta formado pelo Conservatório Brasileiro de Música, em 2010.
Eduardo Alexander

Eduardo Alexander

Taoísmo
Especialista em Taoísmo. Fundador do projeto Grande Tríade, também é professor sênior de Alquimia Interna Taoísta.
Elizabeth Berardo

Elizabeth Berardo

Terapia corporal
Atriz, professora de Consciência Corporal e especialista em Teoria das Terapias Corporais pelo Instituto Brasileiro de Medicina e Reabilitação.
Elizabeth Richard

Elizabeth Richard

Psicologia Transpessoal
Psicóloga transpessoal em atividade desde 1976. Teve participação direta no planejamento e criação da Unipaz.
Dr. Eric Slywitch

Dr. Eric Slywitch

Medicina e Nutrição
Médico, pesquisador em vegetarianismo e diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira.
Fabiana Sabatini

Fabiana Sabatini

Nutrição
Nutricionista funcional e Health Coach em Reeducação Alimentar pelo Institute of Integrative Nutrition, baseado em Nova Iorque
Galdino Fonseca

Galdino Fonseca

Culinária saudável
Especialista em culinária saudável que, desde 2000, produz e comercializa clorofila da grama do trigo no Brasil.
Dra. Grace Marzano

Dra. Grace Marzano

Dermatologia natural
Médica especialista em dermatologia natural. É uma das criadoras do programa DETOX, desenvolvido pela N.O.S Escola.
Henrique Pistilli

Henrique Pistilli

Palestra inspiracional
Palestrante inspiracional, sea coach, consultor de empresas, atleta e empreendedor. É apresentador da série Homem Peixe do Canal OFF.
Ipe Aranha

Ipe Aranha

Culinária saudável
Especializado em Culinária Funcional, trabalha fazendo Detox em casa de clientes, eventos para grifes de luxo e empresas de esportes.
João Ricardo Nogueira

João Ricardo Nogueira

Alimentos orgânicos
Produtor rural orgânico de azeite e azeitonas. Formado em Ciências Sociais pela UNESP, se especializou em assentamentos rurais.
Dr. Jorge Frederico Fortes

Dr. Jorge Frederico Fortes

Homeopatia
Médico especialista em Homeopatia formado pela British Institute of Homoeopathy, na Inglaterra, e pelo Instituto Hahnemanniano do Brasil.
Karen Schlösser

Karen Schlösser

Nutrição e Health Coach
Nutricionista e Health Coach. Especialista em gastronomia formada pelo The Natural Gourmet Institute, nos Estados Unidos.
Laura Pires

Laura Pires

Terapia Ayurvédica
Terapeuta ayurvédica especialista em Herbologia, saúde da mulher, nutrição e culinária ayurvédica pela International Academy of Ayurveda.
Lidiane Gonçalves

Lidiane Gonçalves

Gastronomia natural
Gastrônoma, professora e consultora. Se especializou na Escola de Restauració I Hostalatge, de Barcelona, e a Le Cordon Bleu, em Paris.
Luciana Provenzano

Luciana Provenzano

Sustentabilidade
Sócia da N.O.S no QuinTAO e Diretora de Projetos especializada em sustentabilidade e desenvolvimento humano.
Maíra Graber

Maíra Graber

Expressão e Consciência
Atriz e professora de Cabala. Estuda há 15 anos no Kabbalah Centre, onde atualmente ministra aulas, cursos e promove atendimentos individuais.
Malu Paes Leme

Malu Paes Leme

Culinária saudável
Escritora e chef autodidata há 10 anos. É autora do livro “Alimentação Inteligente" e promove palestras e cursos sobre alimentação saudável.
Marcelo Scofano

Marcelo Scofano

Culinária natural
Azeitólogo e consultor gastronômico. É especialista em elaiotecnia pelo Instituto de Investigación y Formación, na Espanha.
Marcos Freitas

Marcos Freitas

Culinária vegetariana
Gastrônomo que desde cedo aprendeu o valor de uma alimentação saudável. Especialista em cardápios vegetarianos.
Mariana Baleeiro

Mariana Baleeiro

Nutrição
Nutricionista, health coach e chef de cozinha formada na Alain Ducasse Formation, na França. Já trabalhou em restaurantes portugueses.
Marina Bezze

Marina Bezze

Psicoterapia corporal
Psicoterapeuta corporal formada em biogenética e terapia crânio sacral. Também exerce um trabalho com astrologia há mais de dez anos.
Michele Maia

Michele Maia

Culinária natural
Chef de cozinha especializada em culinária natural. Fez cursos na Le Cordon Bleu e na Lenôtre, ambas em Paris, e é co-autora de dois livros.
Moira Malzoni

Moira Malzoni

Mindfulness
Professora de Mindfulness (atenção plena) especializada no Semel Institute for Neuroscience and Human Behavior, da Universidade da Califórnia.
Nanda Carneiro

Nanda Carneiro

Culinária Natural
Jornalista carioca que há dois anos trocou blocos e canetas por aventais e panelas. Idealizadora da marca de confeitaria funcional LeveMe.
Natália Luglio

Natália Luglio

Culinária Natural
Chef de cozinha especialista em Culinária Natural formada pelo Natural Gourmet Institute, em Nova Iorque.
Paola Provenzano

Paola Provenzano

Sustentabilidade
Médica veterinária que atua na área de sustentabilidade e meio ambiente. Especialista em formação na área de nutrição animal.
Rafael Brito

Rafael Brito

Panificação
Publicitário que atuou durante duas décadas na profissão. Em 2014, decidiu apostar em um antigo sonho: ser padeiro.
Dra. Rosane Oliveira

Dra. Rosane Oliveira

Nutrição
Médica especialista em genômica nutricional e diretora de Medicina Integrada da Faculdade de Medicina da Universidade da Califórnia - Davis.
Ruy Marra

Ruy Marra

Neurociência
Neurocientista, esportista, escritor e palestrante TED. Com mais de 20 anos de atuação, é pesquisador em neurociência do comportamento.
Sabrina Jeha

Sabrina Jeha

Alimentos orgânicos
Geóloga formada pela Universidade de São Paulo e consultora em fitoterapia. Também é herborista da empresa Sabor de Fazenda.
Úrsula Freitas

Úrsula Freitas

Conflitos familiares
Advogada colaborativa e mediadora, especializada em conflitos familiares pelo Instituto de Mediação e Arbitragem, em Portugal (IMAP).
Valentina Seabra

Valentina Seabra

Health & Business Coach
Health & Business Coach formada pelo Center of Executive Coaching, nos EUA. Especialista em comportamento, drama, filosofia e psicologia.

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